全自动红肠熏蒸炉现在红肠加工过程中,为了保持肉的新鲜,防止腐烂,加入了很多食品添加剂。随着现代人们对养生的要求不断提升。这种样子的红肠也被大家不认可了。红肠烟熏炉厂家反而更多不添加食品添加剂的红肠越来越被大众追捧。
红肠烟熏炉概述:
1、蒸煮:通过连接锅炉或者蒸汽发生器产生蒸汽导入炉内对产品进行一次加工。
2、烘干:烘干分为2种一种是蒸汽烘干在壁体2侧分布的是管道蒸汽通过管道内散热,另一种是电烘干分布在壁体2侧(型号不同数量、长短、功率、大小各不相同)电加热管上面带有螺纹状散热片。
3、烟熏:通过发烟管加热木粉或者白糖等烟熏材料来产生烟雾导入炉体内,实现烟熏。
4、上色:结合烘干与烟熏2种功能,通过有的风道循环系统给不同产品上不同色泽。
烟熏炉是利用木材、木屑、甘蔗皮、红糖、白糖、全自动红肠熏蒸炉药草等材料而产生的熏烟,使肉制品吸收而增添加有的熏烟风味,提高产品质量的加工方法,其目的是改进产品风味,促进发色、改善质地。
全自动红肠熏蒸炉关于售后:
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